Taller de Bubble Tea & Iced Coffee

TALLER

Taller de Bubble Tea Especializado

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SINOPSIS


Con el creciente interés por el té y las bebidas innovadoras con colores y texturas diversas, el bubble tea se ha convertido en uno de los modelos de negocio más exitosos en México. Este fenómeno ha creado espacios instagrameables y recomendaciones en TikTok, atrayendo principalmente a millennials y a la generación Z.

Es vital reinventarse con las últimas tendencias de países como Taiwán y EE.UU. y ofrecer nuevos sabores, texturas, colores, frutas y toppings, pues el mercado es cada vez más exigente y para destacarse se requiere de una técnica avanzada y del uso de equipos adicionales, para una mejor distribución y manejo del área de trabajo.

Únete a este taller para elevar tu negocio de Bubble Tea al siguiente nivel y atraer a más clientes con innovadoras y deliciosas bebidas.

Temas teóricos y prácticos

  • Evolución y tendencias de consumo
  • Principales países consumidores de tapioca
  • Diseños actuales del negocio de Bubble Tea en México
  • Clasificaciones generacionales y de bebidas
  • Nuevos toppings
  • Nuevos equipos

¿Qué aprenderás?


Preparar las principales bases de té para combinar perfectamente con diferentes sabores.

Implementar nuevas técnicas para mejorar la fluidez en la operación diaria.

Crear bebidas desde un milk tea y tiger milk tea, hasta snow iced y muchas otras clasificaciones.

Introducir nuevas texturas y presentaciones atractivas para captar la atención en redes sociales, como jellies, brûlées personalizados y crystal bobba.

Diferenciales


Día 1 básico actual Día 2 especializado
Bubble tea & iced coffee
5 horas efectivas
Bubble tea especializado
5 horas efectivas
Precio especial bubble tea combo día 1 + día 2
Más desarrollo de menú de bubble tea GRATUITO (se desarrolla de forma virtual, solo al adquirir el combo de ambos talleres)

Calendario de Bubble Tea Especializado

Selecciona el taller conforme al estado donde se impartirá, rellena el formulario y envía la información para recibir más detalles de nuestra área comercial.

¿Qué aprenderás?

  • A preparar bebidas en tendencia con combinaciones de sabor, color y textura.
  • A manejar tapioca y preparar distintos tipos de té, así como iced coffee.
  • A utilizar diversos insumos para la elaboración del Bubble Tea, aprovechando nuevas técnicas.
  • A conocer los beneficios del té y el café y su versatilidad para crear bebidas innovadoras.

Objetivo

  • Entender y aplicar las últimas tendencias en Bubble Tea, incluyendo nuevos sabores, texturas y presentaciones.
  • Explorar las técnicas avanzadas para mejorar la operación diaria y la experiencia del cliente.
  • Revisar la preparación del Bubble Tea especializado, incluyendo el uso de equipos adicionales para una mejor distribución y manejo del área de trabajo.

Temario

  • ¿Qué es el Bubble Tea?
  • Su historia
  • Bebidas Moleculares:
  • Toppings y sus características
  • Tapioca:
    • Características
    • Beneficios
    • Cuidados
  • Perlas Explosivas
  • Jellies
  • Bases para Bubble Tea:
    • Té y sus beneficios: Té negro, verde, rojo, oolong
    • Café y sus beneficios
    • Iced Coffee
  • Su popularidad en México
  • Bebidas de moda con texturas diversas
  • Menú y costeo

Calendario de Bubble Tea Especializado

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