Taller de Bubble Tea & Iced Coffee

TALLER

Taller de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey

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SINOPSIS


¡El Bubble tea es una nueva opción de bebidas creativas y divertidas!

Combina diferentes aspectos que lo hacen único: Toppings originales que le dan textura a la bebida, combinación de sabores, presentación atractiva y la posibilidad de personalizar tu bebida.

Hoy en día el Bubble tea es tendencia, en donde las perlas de tapioca llegaron para revolucionar al té y ampliar su consumo, creando una mejor experiencia para el cliente.

Temas teóricos y prácticos

  • ¿Qué es el bubble tea?
  • Historia y origen
  • Bebidas moleculares: toppings
    • Tapioca
    • Perlas explosivas
    • Jellies
    • Otros
  • Bases para bubble tea
    • Té, tisanas y sus beneficios
    • Iced coffee & cold brew y sus beneficios
    • Concentrados frutales
    • Yogur
  • Popularidad del bubble tea en México
  • Opciones de menú y costeo de bebidas

¿Qué aprenderás?


A elaborar bebidas en tendencia con combinaciones de sabor, color y textura.

A preparar tapioca; así como té y café como base para la preparación de distintas bebidas.

A manejar una gran versatilidad de insumos y a combinarlos para preparar bebidas únicas.

Calendario de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey

Selecciona el taller conforme al estado donde se impartirá, rellena el formulario y envía la información para recibir de nuestra área comercial más información.

¿Qué aprenderás?

  • A elaborar bebidas en tendencia con combinaciones de sabor y textura.
  • A elaborar tapioca, y preparar distintos tipos de té así como iced coffee.
  • Sobre distintos insumos que se pueden aprovechar para la elaboración del Bubble Tea.
  • Sobre los beneficios y bondades del té y el café y su versatilidad para crear bebidas calientes, frías o frappés.

Objetivo

  • ¡El bubble tea es una opción de bebida creativa y divertida! Combina sabores, toppings, textura, consistencia y presentación.
  • Forma parte de la tendencia en bebidas moleculares en donde podemos manipular los estados de la materia mejorando la experiencia del consumidor
  • Revisaremos la preparación del bubble tea: tapioca, distintos tipos de té y iced coffee.

Curso Básico de Bubble Tea & Iced Coffee en Monterrey Temario

  • ¿Qué es el Bubble Tea?
  • Su historia
  • Bebidas Moleculares:
  • Toppings
  • Tapioca:
      Características
      Beneficios
      Cuidados
  • Perlas Explosivas
  • Jellies
  • Bases para Bubble Tea:
      Té y sus beneficios
      Té negro, verde, rojo, oolong
  • Café y sus beneficios
  • Iced Coffee
  • Su popularidad en México
  • Bebidas de moda con texturas diversas calientes y frías
  • Menú

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