✨ Métodos de Extracción: Brew Bar & Cold Brew ☕❄️

Aprenderás a utilizar distintos métodos de elaboración de café de manera artesanal, ya sea para tu hogar o tu negocio. Descubre cómo preparar café frío y amplía tu menú con opciones en tendencia como:

  • 🍹 Mocktails y coctelería clásica con café
  • 🥤 Lattes fríos saborizados
  • 🧊 Sodas con café

Tendrás una introducción completa al mundo de los cafés especiales, donde aprenderás a identificar su perfil de sabor y personalizar cada preparación, ¡todo con estándares internacionales de la Specialty Coffee Association (SCA)! 🌎

📖 ¿Qué aprenderás? 🎯

  • 🎨 A manipular los elementos clave para lograr una extracción perfecta en caliente y frío.
  • 👃 Identificar atributos y características del café a través del análisis sensorial.
  • 📋 Diseñar recetas personalizadas de acuerdo con el método y las tendencias del mercado actual.

¡No olvides apartar tu lugar, el cupo es limitado! 🚨

Sesión presencial en el jueves 16 de enero de 2025 / 10:00 hrs

¡No necesitas ser experto! 🌟 Acércate con nosotros y adéntrate al fascinante mundo del Bubble Tea.

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