Mixología 1

Sinopsis

Otra alternativa en tendencia que está haciendo crecer el consumo del café es mediante bebidas que se mezclan con destilados como base, haciendo sinergia con el café y otros ingredientes.

Con la posibilidad de ampliar tu menú, incluyendo el arte de la Mixología que es mezclar, contrastar, analizar texturas y sabores.

Aprenderás a utilizar más de una técnica para la elaboración de esta gama de bebidas y aprovechar utensilios, accesorios e insumos con los que regularmente contamos en la barra de café.

¿Qué Aprenderás? 📚

  • 🍹 Aprovechar los insumos y accesorios de la barra y conservación y manejo óptimo de otros.
  • 🥄 A utilizar distintas técnicas de preparación, manejo de ingredientes y complementos.
  • 💰 A desarrollar bebidas bajo un sistema de costeo para garantizar un menú rentable.

Sesión presencial en el viernes 21 de marzo de 2025 / 10:00 hrs

¡No necesitas ser un experto! 🌟 Acércate a nosotros y sumérgete en el fascinante mundo de la mixología.

Temario 📋

  • ✅ Mixología y mocktelería para cafeterías
  • ✅ Coctelería con café
  • ✅ Mocktelería sin alcohol
  • ✅ Equipos y utensilios
  • ✅ Técnicas de elaboración y complementos
  • ✅ Ingredientes: Frutas, especias, lácteos, extractos, fermentados, destilados y licores.
  • ✅ Recetario dinámico
  • ✅ Costeo de bebidas

¡No olvides apartar tu lugar, el cupo es limitado! 🚨

Envía tu solicitud ahora mismo y asegura tu participación en el curso de mixología.

Contacto

📩 Correo electrónico: [email protected]

📞Teléfono: (81) 8338 1383 / (81) 8338 1857

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📍 Dirección: Ver en Google Maps

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